Куриные наггетсы по Дюкану
Рецепт от Solo, добавлен 03 апреля 2014 в рубрику «из птицы»
Атака, Круиз, Консолидация Порций ≈ 3 порции Время ≈ 10 мин
Вам потребуется :
- наггетсы
- 400г куриного филе
- 3 ст.л. овсяных отрубей
- 3 ст.л. пшеничных отрубей
- 1 яйцо
- 2 ч.л. мелкой соли
- 3 ч.л. раст. масла
- соус
- майонез по дюкану
- корнишоны
- 1 зубчик чеснока
Способ приготовления
Классический рецепт диеты Дюкана! Можно, начиная с атаки. Импровизируйте с соусом: майонез по Дюкану, кетчуп по Дюкану, йогуртово-горчичный соус.
| нет фото | * куриное филе нарезать тонкими полосками толщиной максимум 1см * смешать овсяные, пшеничные отруби и соль * яйцо смешать вилочкой * сковороду смазывать силиконовой кисточкой 1 ч.л. масла (перед каждой порцией, я меня получилось 3 захода) * каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйце и обвалять с отрубной смеси и обжарить с 2 сторон до золотистого цвета (огонь ниже среднего) Соус: в майонез (у меня майонез от Яромира) потереть на терке корнишоны и пропустить через давилку чеснок. |
голосов: 3
