Сырное печенье по Дюкану
Рецепт от Solo, добавлен 22 октября 2013 в рубрику «Несладкая выпечка»
Круиз, Консолидация ДОПов ≈ 2,5
Вам потребуется :
- * 3 яйца
- * 100г сыра по Дюкану (домашнего)
- * 2,5 ложки кукурузного крахмала
Способ приготовления
Это печенье получается по вкусу похожим на хлебные палочки с сырным вкусом. После приготовления печенье мягкое, а можно печенье высушить в микроволновке (1-2 минуты на 800вт) или в духовке. Получается обалденное рассыпчатое печенье с сырным вкусом
 | * смешать натертый сыр, желтки и крахмал |
 | * взбить белки до устойчивых пиков * в сырную массу вмешать немного взбитых белков, а потом аккуратно соединить сырную массу с остальными белками |
 | * выложить ложкой на силиконовый коврик (или бумагу для выпечки, чуть смазанную маслом) |
 | * выпекать 15 минут при температуре 200 градусов до румяности |
голосов: 1
